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Caso de sucesso

Danone – Nova solução para a produtividade e sustentabilidade

Transformação da produção global da Danone com o sistema DANMES, melhorando a qualidade, rastreabilidade e produtividade.
Objetivos do projeto
Setor:
F&B
  • Conceber um sistema MES (Manufacturing Execution System) com funcionalidades padrão e configuráveis para a sua implementação global.
  • Manter a qualidade e a rastreabilidade dos produtos.
  • Medir com precisão o desempenho da produção.
Desafios
  • Faltava uma abordagem padronizada que garantisse a consistência dos processos em todos os locais.
  • Os processos e relatórios eram baseados em papel.
Resultado
  • Obtenção da "Licença para Operar" da Danone através da implementação bem-sucedida do DANMES nas suas fábricas de nutrição especializada, impulsionando a adoção global.
  • Garantia de que os produtos são produzidos com a mais alta qualidade.
  • Habilitação da rastreabilidade total dos produtos para garantir a segurança dos clientes.
  • Redução de desperdícios, contribuindo para as metas de sustentabilidade da Danone.
  • Impulso do desempenho das fábricas, melhorando a produtividade e a rentabilidade.
Soluções e produtos utilizados

A Danone é um líder global na indústria de alimentos e bebidas que promove um consumo mais saudável e sustentável através de uma iniciativa chamada ‘One Planet. One Health‘. Para o tornar possível, antes devia abordar uma série de problemas presentes nas suas instalações de produção, como a falta de uma abordagem padronizada ou a necessidade de digitalizar processos (até então em papel).

DANMES, uma solução inteligente para melhorar a produtividade e sustentabilidade globais

Com o objetivo de abordar os seus objetivos de qualidade, finanças e produção, a Danone desenvolveu uma solução chamada DANMES, em colaboração com a AVEVA. Esta solução tem como fim preservar a rastreabilidade, capturar e reportar com precisão o uso nas fábricas e medir o desempenho real da produção. Ao mesmo tempo, o DANMES contribui para o aumento progressivo da sustentabilidade global da companhia.

 

Alan Hanrahan, Líder Global de Processos Comerciais na Danone, destaca que o DANMES é mais do que uma aplicação informática:

“É uma transformação empresarial. Estamos a transformar o negócio para garantir que produzimos o melhor produto, da melhor maneira possível”.

A implementação do DANMES, que consta de 15 funções padrão e uma interface com o SAP, permitiu à Danone operar com licença, produzir produtos de alta qualidade, garantir a rastreabilidade, reduzir o desperdício e melhorar a produtividade e rentabilidade das suas fábricas.

Imagen representativa del caso de éxito Danone – Nova solução para a produtividade e sustentabilidade