Como melhorar a monitorização da cadeia de frio com LoRaWAN?
Se procura uma solução para monitorizar a cadeia de frio dos seus produtos, a tecnologia LoRaWAN oferece as funcionalidades adequadas para melhorar a qualidade dos seus processos de fornecimento.
A monitorização da cadeia de frio é um processo que assegura a qualidade e segurança dos alimentos e medicamentos. Isto consegue-se através do controlo e da monitorização da temperatura dos mesmos durante o seu transporte. É um processo crítico, uma vez que uma variação não desejada da temperatura pode estragar um produto. Portanto, a monitorização da cadeia de frio é essencial para assegurar que os produtos perecíveis, como alimentos ou medicamentos, se mantêm dentro de um intervalo de temperatura adequado para eles.
Neste artigo, explicaremos porque é importante monitorizar a cadeia de frio, os elementos-chave da mesma e como pode ser melhorada graças à tecnologia LoRaWAN.
O que é a monitorização da cadeia de frio?
É um processo que consiste em recolher a temperatura dos produtos durante o seu transporte para ter total rastreabilidade da mesma. Este processo assegura que os produtos alimentares, farmacêuticos ou outros produtos perecíveis permanecem dentro do intervalo de temperatura adequado. A monitorização é fundamental para assegurar que os produtos não se estraguem ou, pior ainda, que o seu consumo não seja perigoso para a saúde. Existem muitos fatores que podem afetar a qualidade de um produto durante o seu transporte, como a temperatura, a humidade, a exposição à luz, etc. A monitorização da cadeia de frio permite controlar estas variáveis e assegurar que os produtos permanecem nos intervalos adequados.
Por que é importante monitorizar a cadeia de frio?
O principal motivo é manter a qualidade e segurança dos produtos. Qualquer desvio da temperatura desejada pode afetar os níveis de qualidade e segurança dos produtos. Monitorizar a cadeia de frio é vital para manter este parâmetro dentro do intervalo adequado.
Quais são os elementos-chave na cadeia de frio?
Existem fases-chave: o transporte, o armazenamento, a distribuição e a embalagem. Para que a monitorização da cadeia de frio seja eficaz, tem de ser implementada em cada uma destas etapas. Um sistema de monitorização da cadeia de frio normalmente consiste numa série de sensores que medem e armazenam a temperatura dos produtos durante o seu transporte. Os sensores estão ligados a uma base de dados central à qual podem aceder tanto fornecedores como clientes ou terceiros envolvidos.
Que tipo de sensores são utilizados?
Existem muitos tipos de dispositivos no mercado capazes de monitorizar a cadeia de frio. Entre eles: dataloggers, sensores sem fios e dispositivos com geolocalização GPS. A tecnologia LoRaWAN é uma tecnologia de comunicação sem fios cada vez mais utilizada para este tipo de projetos. Esta oferece várias vantagens sobre as tecnologias sem fios “tradicionais”, como um maior alcance de cobertura, baixo consumo dos sensores e uma elevada escalabilidade.
Os sensores com tecnologia LoRaWAN podem ser colocados dentro dos camiões refrigerados, nos armazéns com câmaras frigoríficas e nos centros de distribuição para monitorizar a temperatura dos produtos de forma contínua. Esta informação pode ser transmitida para uma base de dados centralizada à qual pode aceder o pessoal autorizado.
A tecnologia LoRaWAN oferece um amplo alcance de cobertura, uma vida útil das baterias maior e um consumo de energia mínimo, o que a torna uma solução ideal para monitorizar a cadeia de frio. Ao colocar sensores com tecnologia LoRaWAN em camiões, armazéns e centros de distribuição, consegue-se uma rastreabilidade completa da temperatura dos produtos, assegurando assim que permanecem dentro do intervalo adequado para o seu consumo.
Se procura uma solução para monitorizar a cadeia de frio dos seus produtos, a tecnologia LoRaWAN oferece as funcionalidades adequadas para melhorar a qualidade dos seus processos de fornecimento. Contacte-nos e explicaremos como podemos melhorar a sua cadeia de frio com a tecnologia LoRaWAN.
