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Food and beverage:

Procesos Batch

La mayor parte de los Procesos Batch en España aún se gestionan como se hacía en los años 90. ¡No seas uno de ellos!

¿Qué me ofrece la gestión de procesos Batch?

1. Modelizado de planta – El camino a la fabricación flexible

Realizar el modelizado de una planta implica identificar los tipos de equipos disponibles, las capacidades de los mismos, los parámetros necesarios, las conexiones entre equipos concretos, los segmentos que los componen, las reglas de uso o enclavamiento de equipos …

Esta modelización permite mejorar de una manera sustancial la gestión y evolución de la planta. La modelización es el primer paso para habilitar muchas mejoras en la gestión de los procesos Batch.

Adáptate a las necesidades cambiantes del mercado.

  • Habilita la creación de recetas sin programación en PLC u otros sistemas.
  • Permite digitalizar reglas de operación y otros enclavamientos.
  • Habilita la gestión centralizada gracias a una estandarización de la operación.
  • Reduce los costes asociados a la reingeniería de productos y procesos.
  • Mejora la flexibilidad de sus instalaciones, maximizando paralelización.
  • Reduce tiempos muertos, al permitir secuenciado automático de operaciones.

2. Digitalización de recetas – No más papel en planta

Una receta incluye mucho más que la lista de componentes; incluye las diferentes fases a realizar, los parámetros de cada una de esas operaciones, así como los valores objetivo para cada uno de los parámetros. Dispone de un repositorio digital donde se gestionan las diferentes versiones de estas recetas para cada uno de los productos.

Ventajas de digitalización de recetas:

  • Creación de recetas sin necesidad de programación
  • Ejecución de recetas en planta gracias al modelado previo
  • Posibilidad de realizar operaciones en paralelo
  • Control de versiones
  • Digitaliza incluso operaciones manuales
  • Basado en estándares (ISA 88)

3. Trazabilidad y genealogía – Historial completo en segundos

Gestionar de una manera ágil y precisa la trazabilidad y genealogía de lotes requiere de una captura y proceso automáticamente distintos eventos de producción.

Vincula a tus órdenes de fabricación:

  • Cantidades de lotes de materia prima consumido
  • Equipos concretos que se han utilizado
  • Personas que han participado
  • Otros recursos consumidos

4. Sala de control de operaciones – Gestiona centralizadamente tu planta

Tomar las decisiones y realizar las acciones adecuadas es crucial para lograr los mejores resultados. Es de vital importancia dotar a tus operarios con las herramientas que les permitan tomar conciencia situacional.

Gestionar tus operaciones de una manera centralizada permite mejorar la agilidad, a la vez que reducir errores y otros costos improductivos.

Gracias a una sala de control de operaciones…

  • Con metodologías y soluciones universales.
  • Estándares: MESA International, ISA 95…
  • Libertad de partner en tu evolución.
  • Almacenaje a granel de mercancías.
  • Trazabilidad, genealogía y marcaje (SKU).
  • Integración de equipos e instalaciones.
¿Quieres saber más?

Nuestras soluciones y productos son herramientas complejas que requieren amplios conocimientos, a menudo desde aproximaciones y áreas diferentes. Puedes contar con nosotros.

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